Selasa, 29 Oktober 2024 Reporter: Tiyo Surya Sakti Editor: Toni Riyanto 385
(Foto: Tiyo Surya Sakti)
Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Selatan menggelar pelatihan bidang kue angkatan IV, di RPTRA Taman Sawo, Kelurahan Cipete Utara, Kecamatan Kebayoran Baru. Pelatihan diikuti sebanyak 50 Jakpreneur.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Selatan, Fidiyah Rokhim mengatakan, peserta pelatihan berasal dari Kecamatan Setiabudi, Kebayoran Baru, Kebayoran Lama, Cilandak, dan Kecamatan Pesanggrahan.
"Pelatihan kita laksanakan mulai 28 Oktober 2024 hingga 1 November mendatang," ujarnya, Selasa (29/10).
Fidi menjelaskan, seluruh peserta yang mengikuti pelatihan diajarkan cara membuat kuliner oleh narasumber berkompeten seperti cara membuat dimsum bento, kimbab, dan ayam katsu.
Ia berharap, dengan pelatihan ini, nantinya para peserta dapat meningkatkan kemampuannya agar dapat mengembangkan produk-produknya kulinernya.
"Usai pelatihan mereka kita berikan bantuan alat memasak seperti oven, blender, panci, dan loyang. Peserta pelatihan juga akan diberikan pendampingan untuk pembuatan Izin Usaha, Sertifikat Halal, dan NIB," bebernya
Sementara itu, Lurah Cipete Utara, Supriyanto berpesan kepada seluruh peserta untuk mengikuti pelatihan ini dengan sungguh-sungguh agar ilmu yang didapatkannya bermanfaat untuk menunjang ekonomi keluarganya.
"Ikuti arahan narasumber dengan baik, buat olahan makanan yang lezat. Sehingga, produk yang dijual semakin diminati," tandasnya.