Selasa, 17 September 2019 Reporter: Suparni Editor: F. Ekodhanto Purba 1840
(Foto: Suparni)
Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kepulauan Seribu akan menghadirkan berbagai macam produk kuliner khas Kepulauan Seribu pada ajang Festival Budaya Bahari Internasional yang akan digelar di Pulau Tidung, pada 20-22 September nanti.
Kepala Seksi Ketahanan Pangan dan Pertanian Suku Dinas KPKP Kepulauan Seribu, Astri Ilhamsyah mengatakan, pihaknya akan menyiapkan 12 tenda bazar yang akan dibangun di area sekitar Jembatan Cinta, lokasi bakal digelarnya festival bahari tersebut.
"
Kami akan menghadirkan 19 kuliner khas pulau permukiman hasil binaan Sudin KPKP kita hadirkan Festival Budaya Bahari Internasional ," ujarnya, Selasa (17/9).Kuliner tersebut berasal dari enam kelurahan yang ada di Kepulauan Seribu, seperti; telur sayur, celorot, ketan panggang, kerupuk anggur laut, ikan selar chrispy, stik cumi, kerupuk cumi, keripik sukun, manisan rumput laut, teri nasi, minuman herbal, peyek, baso ikan, sate gepuk, pastel ikan dan lain-lain.
"Masing-masing kelurahan kita siapkan dua tenda yang bisa diisi 4-6 kuliner," terangnya.
Selain itu pihaknya juga telah menyiapkan lokasi perkemahan di Agro Wisata Pulau Tidung Kecil untuk basecamp peserta festival bahari. Sambil mengikuti event para peserta bisa mengeksplorasi Pulau Tidung kecil dengan berbagai konservasi yang ada.
"Mudah-mudahan kuliner yang ditampikan saat bazar nanti dapat mendukung nilai budaya lokal seperti pada tema dan kegiatannya sendiri dapat menunjang sektor pariwisata maupun perekonomian warga," tandasnya