Rabu, 18 April 2018 Reporter: Wuri Setyaningsih Editor: F. Ekodhanto Purba 2897
(Foto: Wuri Setyaningsih)
Restoran Hotel Grand Cempaka Jl Letnan Jendral R. Suprapto, Jakarta Pusat siap menghidangkan kuliner khas Betawi untuk delegasi dan tamu Asian Games 2018.
"Menu khas kuliner Betawi yang akan kami hidangkan yaitu soto Betawi, sayur babanci, bir pletok dan kuliner khas Betawi lainnya sesuai dengan permintaan panitia penyelenggara Asian Games," tutur Eksekutif Chef Hotel Grand Cempaka, Widagdo, Rabu (18/4).
Widagdo menambahkan, selain pandai meracik kuliner khas Indonesia, para juru masak di restoran ini juga memiliki kemampuan memasak hidangan Eropa dan Jepang.
"Dengan kata lain, menu untuk delegasi dan tamu Asian Games kami akan hidangkan sesuai dengan permintaan panitia," tandasnya.