Jumat, 02 Maret 2018 Reporter: Wuri Setyaningsih Editor: Rio Sandiputra 2255
(Foto: Wuri Setyaningsih)
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat melakukan peninjauan peternakan sapi perah di Jalan Industri Raya, Sawah Besar. Selain untuk mendata, petugas juga melakukan pengecekan kualitas produk yang dihasilkan.
"Produk yang layak rencananya akan dimasukkan dalam pelatihan program OK OCE Sudin KPKP Jakarta Pusat.” kata Bayu Sari Hastuti, Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Jumat (2/03).
Sementara itu, Kepala Seksi Peternakan Sudin KPKP Jakarta Pusat, Hasudungan menjelaskan, saat ini pihaknya telah mendata tiga peternak binaannya, yaitu peternak ikan dua orang dan satu peternak sapi.
“Produk peternakan ini cukup spesifik karena merupakan makanan yang mudah rusak. Sehingga perlu diperhatikan kebersihan, dan sanitasinya di setiap proses produksinya," ucapnya.
Sementara itu, Ayub Zaristan pemilik peternakan sapi perah berharap, setelah ikuti program OK OCE nantinya, produk yog
urt dan mentega hasil olahan rumahnya semakin berkembang."Saya harap setelah ikut program OK OCE nanti, usaha saya ini semakin berkembang dan dikenal masyarakat luas," tandasnya.