Minggu, 04 September 2016 Reporter: Nurito Editor: Andry 3738
(Foto: Nurito)
Bagi Anda pecinta bubur Manado, rasanya tak perlu harus mengunjungi kota Manado di Sulawesi Utara untuk mencicipinya. Sebab, di sejumlah tempat di Jakarta pun dapat ditemui penjual kuliner bubur Manado.
Ya, salah satunya seperti di Blok C No 06, lantai dasar Rusun Pulogebang Indah, Cakung, Jakarta Timur. Rasa lezat serta aromanya yang khas bakal membuat siapa pun yang mencicipinya akan ketagihan.
Natalia Frederik (28), penjual bubur Manado di Rusun Pulogebang Indah menuturkan, harga yang ditawarkan untuk satu porsi bubur Manado yang dijualnya Rp 10 ribu. Harga yang ditawarkannya itu dinilai cukup terjangkau.
"Karena di rusun harganya Rp 10 ribu per porsi. Kalau di luar sana bisa sampai Rp 20 ribu," ujar Natalia, kepada Beritajakarta.com belum lama ini.
Ibu satu anak ini pun kemudian membeberkan rahasia kelezatan bubur Manado racikannya. Bumbu atau bahan yang digunakan untuk membuat bubur Manado ini di antaranya, daun bawang, bawang putih, daun kemangi, daun sereh serta kunyit.
Lalu, ada jagung, ubi jalar, kangkung, bayam serta singkong. Setelah bubur, bumbu dan bahan-bahan tersebut diolah dan dimasak, bubur Manado pun siap disajikan.
Nuryadi (53), salah seorang pelanggan bubur Manado racikan Natalia, mengatakan, jika sedang melintas di wilayah Pulogebang ia senyengaja mampir ke Rusun Pulogebang, hanya untuk menyantap bubur Manado.
Aromanya yang khas dan lezat, membuat ia merasa ketagihan untuk menyantap bubur Manado olahan Natalia ini.
"Saya sering mampir untuk makan bubur Manado di Rusun Pulogebang ini. Karena memang rasanya enak, tak kalah dengan yang dijual di restoran Manado," katanya.
Setiap hari, warung bubur Manado milik Natalia ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 - 20.00.