Rabu, 13 Januari 2016 Reporter: Folmer Editor: Lopi Kasim 2922
(Foto: Ilustrasi)
Harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional di Jakarta Barat merangkak naik. Kenaikan harga berkisar 25 hingga 40 persen. Harga ayam saat ini mencapai Rp 23.500 per ekor. Sementara harga normal Rp 18.000 per ekor.
"Kenaikan harga ayam disebabkan pasokan dari peternak berkurang. Padahal, permintaan warga tetap," kata Renova Ida Siahaan, Kasudin Kelautan Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Barat, Rabu (13/1).
Dikatakan Renova, pihaknya akan menggelar operasi pasar (OP) menyikapi kenaikan harga ayam potong di pasar. Namun pihaknya belum dapat memastikan kapan pelaksanaan OP tersebut.
"Kami akan berkoordinasi terlebih dahulu dengan Dinas KPKP DKI karena ini ada kaitannya stok ayam dari pusat," ujarnya.
Sementara berdasarkan data Sudin KPKP Jakbar mencatat, pasokan ayam hidup dari produsen/peternak sekitar 50.000-70.000 ekor per hari yang disebar ke sejumlah tempat pemotongan ayam di Jakarta Barat.