Sabtu, 06 Januari 2024 Reporter: Budhi Firmansyah Surapati Editor: Budhy Tristanto 7445
(Foto: Budhi Firmansyah Surapati)
Jika Anda berkunjung ke Kantor Wali Kota Jakarta Utara, ada baiknya mampir ke kedai Coffe dan Book Difabis.
Kedai yang berada area Utara Pintu Barat Lobby Kantor Wali Kota Jakut ini, cocok untuk bersantai sejenak sambil menyeruput kopi atau teh dan menikmati cemilan ringan.
Sekilas, sajian dan suasana kedai ini memang tak jauh beda dengan kedai kopi kekinian lain. Yang membedakannya, juru saji dan barista di kedai ini adalah penyandang difabel.
Haniyah, person in charge (PIC) atau penanggungjawab kedai Coffe dan Book Difabis mengatakan, empat barista di kedai ini merupakan tuna rungu dan tuna daksa yang sudah terlatih meracik kopi.
"Kedai ini merupakan binaan Baznas Bazis Jakarta Utara
. Kami sudah beroperasi sejak 2021 lalu," jelasnya.Menurut Hani, pengunjung bisa menikmati berbagai sajian kopi dan non kopi dalam cup kartun di kedai ini yang dibanderol dengan harga rata-rata Rp 17 ribu.
"Menu unggulan yang jadi favorit pengunjung kedai ini adalah kopi gula aren," jelas Hani.
Menu lainnya yang tak kalah nikmat adalah matcha, taro, red velvet, chocolate serta susu aren.
Ada pula kopi dengan menu ekspreso, kopi susu Vietnam, hazelnut latte, tiramisu atau capucino.
Kedai yang beroperasi setiap hari kerja mulai pukul 07.00 hingga 17.00 ini juga memiliki berbagai minuman teh, seperti black tea, herbal tea, green tea dengan beragam varian serta lemon dan lychee tea. Minuman teh ini dijual dengan harga rata-rata Rp 10 ribu per cup.
Untuk cemilannya, ungkap Hani, kedua ini menyajikan menu unggulan produk dari UMKM binaan di Jakarta Utara. Di antaranya, donut, croissant dan brownies.
"Alhamdulillah sekarang ini setiap harinya sudah lebih dari 100 cup laku terjual,'. tandasnya.