Aktivitas perdagangan di Pasar Induk Kramatjati, Jakarta Timur hingga H+5 Lebaran masih terlihat sepi.

Pantauan beritajakarta.com di lapangan Rabu (22/7), meski ada transaksi jual beli namun jumlahnya tak seberapa dibanding hari-hari biasa. Pedagang maupun pembeli sepertinya masih menikmati libur panjang Lebaran di kampung halaman. Sementara harga sejumlah komoditas di pasar ini mengalami penurunan yang sangat tajam.

Jiman (50), salah seorang pedagang cabai mengatakan, harga cabai menurun drastis. Misalnya cabai merah keriting saat H-4 Lebaran harganya mencapai Rp 40 ribu per kilogram, kini hanya Rp 18 ribu per kilogram. Kemudian cabai merah besar atau TW dari Rp 38 ribu menjadi Rp 19 ribu per kilogram, cabai rawit merah dari Rp 45 ribu menjadi Rp 37 ribu per kilogram. Sedangkan cabai rawit hijau masih stabil Rp 33 ribu per kilogram.

"Sejak dua hari ini harga cabai mulai menurun. Pasokan juga menurun karena pembelinya masih sangat minim. Pelanggan saya umumnya pedagang bakso, mie ayam, dan ketoprak. Umumnya mereka pada mudik. Kemungkinan hari Senin depan baru normal kembali," ujar Jiman.

Biasanya, dia menyiapkan 3-5 ton cabai setiap harinya. Namun karena suasana masih Lebaran, dia hanya menjual 1-2 ton.

Asisten Manager Pasar Induk Kramatjati, Sugiyono mengatakan secara umum perdagangan di pasar ini masih terbilang sepi. Ini karena antara pedagang dan pembeli masih banyak yang mudik.

"Arus balik saat ini belum sepenuhnya stabil. Konsumsi masyarakat yang berbelanja juga masih sedikit. Kita prediksi aktivitas normal kembali mulai hari Senin depan. Sebab dalam tradisinya, orang Jawa kalau belum Lebaran ketupat (sepekan-red) maka belum kembali ke Jakarta," ujar Sugiyono.

Dijelaskan, pasokan cabai saat ini turun mencapai 58 persen. Pemicunya karena suasananya masih Lebaran. Kemudian arus mudik atau balik yang belum stabil dan tingginya biaya transportasi yang ada saat ini. Jika hari biasa pasokan cabai mencapai 100-110 ton per hari, maka kini hanya 60 ton. Kemudian bawang merah dari 100 ton turun menjadi 50-60 ton. Sedangkan bawah putih hanya 6 ton per hari.

Berdasarkan data yang dimilikinya, sejumlah komoditas mengalami penurunan harga dan ada pula yang stabil. Misalnya berbagai jenis cabai, saat ini harganya cenderung menurun tajam. Kemudian buncis turun dari Rp 10 ribu per kilogram menjadi Rp 9.000 per kilogram.

Namun ada pula yang masih stabil. Seperti bawang merah, saat ini masih Rp 17-18 ribu per kilogram. Demikian halnya, bawang putih yang juga stabil di kisaran Rp 18 ribu per kilogram. Kemudian sawi putih Rp 5.000 per kilogram, kentang Rp 7.500 per kilogram, wortel Rp 7.000 per kilogram, dan tomat Rp 4.500-5.000 per kilogram.