Cegah Makanan Berformalin, Pasar Jatinegara Disidak

Kamis, 18 Juni 2015 Reporter: Nurito Editor: Erikyanri Maulana 5021

Cegah Makanan Berformalin, Pasar Jatinegara Disidak

(Foto: Nurito)

Untuk mencegah peredaran makanan yang mengandung bahan berbahaya seperti formalin dan boraks, petugas Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur menggelar inspeksi mendadak di Pasar Jatinegara, Kamis (18/6).

Seluruh sampel diambil dan dikirim ke laboratorium

Kepala Seksi Peternakan dan Kesmavet, Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur, Faziah mengatakan, sidak yang melibatkan 15 petugas ini mengambil sejumlah sampel. Di antaranya adalah sampel 20 daging ayam, 15 daging sapi, 6 bakso sapi, 2 adonan bakso sapi, 2  sampel dari dua pedagang.

Selain mengambil sampel daging, petugas juga mengambil sampel ikan dan bahan olahan ikan. Yakni 17 ikan segar, 2 ikan cue dan 6 ikan asin. Kemudian 5 olahan ikan, yang diambil dari sejumlah pedagang di pasar tersebut.

"Seluruh sampel diambil dan dikirim ke laboratorium. Untuk jenis daging dikirim ke Laboratorium Kesmavet UPT Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan. Sedangkan jenis ikan dikirim ke Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan," ujar Faizah, Kamis (18/6).

Namun hingga berita ini diturunkan, hasil pemeriksaan di laboraorium belum selesai. Sebab pemeriksaan harus dilakukan uji ecoli dan residu antibiotik pada daging sapi. Uji ecoli ini juga untuk mengetahui apakah dagung tersebut mengandung daging babi atau tidak. Biasanya hasil baru diketahui paling lambat setelah sepekan.

BERITA TERKAIT
Tahu dan Mie Berformalin Ditemukan di Supermarket

Sidak 10 Supermarket, Ditemukan Tahu & Mie Berformalin

Rabu, 17 Juni 2015 3092

jajanan puasa bebahaya

Ramadan, Waspadai Makanan Berbahaya

Sabtu, 06 Juni 2015 3315

PKL Binaan Ditemukan Zat Berbahaya, Pemkot Jakpus Belum Berikan Sanksi Tegas

Sidak, Petugas Temukan Makanan Mengandung Boraks

Selasa, 26 Mei 2015 3512

Jual Ayam Berformalin, Pedagang Diusir dari Pasar

Jual Ayam Berformalin, Pedagang Diusir dari Pasar

Rabu, 24 Desember 2014 6766

BERITA POPULER
Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusunawa Marunda

Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusun Marunda

Jumat, 21 Juni 2024 468498

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Kamis, 19 Oktober 2017 307235

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

Jumat, 10 Juli 2015 285050

 Libur Natal, 36.871 Pengunjung Padati TMII

TMII Dipadati Pengunjung

Jumat, 25 Desember 2015 283948

 4500 Warga Ramaikan Karnaval KBT

Karnaval KBT Dipadati Ribuan Warga

Minggu, 30 Agustus 2015 282625

Bagikan ke :
BANG JAKI +indeks
POTRET JAKARTA +indeks
VIDEO +indeks