Produk Kuliner UMKM di Lokasi Pergantian Malam Tahun Baru Diperiksa

Jumat, 30 Desember 2022 Reporter: Aldi Geri Lumban Tobing Editor: Andry 1742

Dinkes Periksa Produk Kuliner UMKM

(Foto: Aldi Geri Lumban Tobing)

Dinas Kesehatan (Dinkes) DKI Jakarta melakukan pemeriksaan pangan (food security) kepada para pelaku UMKM yang akan berjualan di lokasi pergantian malam Tahun Baru.

Kita mau memastikan makanan yang ada di sekitar venue itu aman dari zat berbahaya

Pemeriksaan pangan ini bertujuan untuk memastikan produk kuliner yang dijual pelaku UMKM bebas dari kandungan zat berbahaya dan layak dikonsumsi warga.

“Kita mau memastikan makanan yang ada di sekitar venue itu aman dari zat berbahaya seperti formalin dan boraks. Jangan sampai ada makanan yang tidak sehat dijual, sehingga menimbulkan masalah kesehatan warga,” ujar Luigi, Pelaksana tugas (Plt) Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes DKI Jakarta, Jumat (30/12).

Luigi menjelaskan, pemeriksaan pangan bagi para pedagang yang sudah terdaftar mulai dilakukan hari ini secara on the spot. Dalam kegiatan tersebut, para petugas mengambil sampel produk kuliner yang dijual, kemudian diuji menggunakan alat uji kualitas makanan.

“Petugas sudah kita sebar melakukan pemeriksaan di titik-titik area UMKM saat pergantian Tahun Baru. Sekarang sudah mulai di kawasan Sudirman-Thamrin,” ucapnya.

Menurut Luigi, produk pangan atau kuliner dengan kandungan zat berbahaya akan langsung dimusnahkan di lokasi. Setelah itu petugas melakukan penulusuran sumber perolehan bahan berbahaya tersebut.

“Produk yang mengandung zat berbahaya dimusnahkan. Pedagangnya kita berikan edukasi, kita investigasi dan telusuri sumbernya,” tandasnya.

BERITA TERKAIT
Transjakarta Siapkan 70 Bus Tambahan di Malam Tahun Baru

Transjakarta Siapkan Bus Tambahan di Malam Tahun Baru

Kamis, 29 Desember 2022 1955

Malam Tahun Baru, 500 Petugas Kebersihan Siaga di TMII

Malam Tahun Baru, 500 Petugas Kebersihan Siaga di TMII

Jumat, 30 Desember 2022 1694

Penjualan Tiket Malam Tahun Baru Dibuka Hari Ini

Penjualan Tiket Malam Tahun Baru di TMII Dibuka Hari Ini

Kamis, 29 Desember 2022 1515

BERITA POPULER
Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusunawa Marunda

Pemkot Jakut Bantu Perketat Pengawasan Rusun Marunda

Jumat, 21 Juni 2024 468506

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Dishub Gandeng Waze Luncurkan Fitur Navigasi Ganjil Genap

Kamis, 19 Oktober 2017 307242

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

90 Sanggar Betawi Belum Punya Badan Hukum

Jumat, 10 Juli 2015 285055

 Libur Natal, 36.871 Pengunjung Padati TMII

TMII Dipadati Pengunjung

Jumat, 25 Desember 2015 283952

 4500 Warga Ramaikan Karnaval KBT

Karnaval KBT Dipadati Ribuan Warga

Minggu, 30 Agustus 2015 282631

Bagikan ke :
BANG JAKI +indeks
POTRET JAKARTA +indeks
VIDEO +indeks