Jumat, 17 Juni 2016 Reporter: Aldi Geri Lumban Tobing Editor: Nani Suherni 4550
(Foto: Aldi Geri Lumban Tobing)
Dalam pemeriksaan ketiga, Suku Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Selatan masih menemukan makanan berformalin.
Ini sudah putaran ketiga. Fokusnya agar pedagang tahu barang yang dijual diawasi secara rutin oleh kami, bahwa di pasar itu harus bebas bahan ber bahaya
Pengawasan pangan terpadu kali ini dilakukan di lima pasar yakni, Pasar Mayestik, Pasar Blok A, Pasar Pondok Indah (Paspin), Pasar Cidodol dan Pasar Kebayoran Lama, Jumat (16/6).
Sebanyak 306 sampel produk pangan dari lima pasar itu dengan rincian 96 sampel produk perikanan, 118 sampel produk pertanian dan 92 sampel produk peternakan. Pengujian sampel on the spot dipusatkan di Pasar Mayestik.
Hasilnya, dua daging ayam di Pasar Cidodok positif mengandung formalin, tahu putih ukuran kecil di Paspin mengandung formalin, kemudian tahu putih besar di pasar Blok A juga mengandung formalin. Sedangkan, produk pangan di Pasar Mayestik dan Kebayoran Lama tidak ditemukan mengandung zat berbahaya. Produk pangan berbahaya itu langsung dimusnahkan saat itu juga.
"Ada 24 pasar yang jadi sararan, ini sudah putaran ketiga. Fokusnya agar pedagang tahu barang yang dijual diawasi secara rutin oleh kami, bahwa di pasar itu harus bebas bahan berbahaya," kata Rigiyanto, Kepala Seksi Ketahanan Pangan Sudin KPKP Jakarta Selatan, Jumat (17/6).
Dikatakan Rigi, bagi pedagang yang produknya mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, pewarna dan pestisida akan dilakukan pembinaan serta tindakan penarikan produk dan penempelan stiker yang positif maupun negatif.
"Pedagang bikin surat pernyataan bahwa tidak menjual barang berformalin, apabila dikemudian hari kedapatan akan dilakukan penyegelan atau dikeluarkan oleh PD pasar yang bersangkutan. Kita juga akan telusuri distributornya," tandas Rigi.
