Selasa, 16 Agustus 2022 Reporter: Nurito Editor: Budhy Tristanto 1837
(Foto: Nurito)
Sebanyak 75 personel gabungan, Selasa (16/8), menggelar pengawasan terpadu di enam pasar tradisional di Jakarta Timur. Giat ini dilakukan untuk mengantisipasi peredaran pangan yang mengandung zat kimia berbahaya.
Mencegah beredarnya produk pangan yang mengandung boraks, formalin, rodhamin dan zat kimia berbahaya lainnya.
Kasudin Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur, Ali Nurdin mengatakan, enam pasar tradisional yang jadi sasaran pengawasan ini adalah Pasar Ciracas, Cibubur, Cijantung, Kramat Jati, Jambul dan Pasar Lokbin Makasar.
Petugas, lanjut Ali Nurdin, mengambil sejumlah sampel produk pertanian, perikanan dan peternakan untuk diperiksa di laboratorium yang disiagakan di Pasar Ciracas.
"Untuk mencegah beredarnya produk pangan yang mengandung boraks, formalin, rodhamin dan zat kimia berbahaya lainnya," katanya.
Menurutnya, dalam melakukan pengawasan produk pangan ini di masing-masing pasar diambil sampelnya dengam jumlah bervariasi. Untuk produk pertanian diambil 24 sampel, peternakan delapan sampel dan perikanan 19 sampel.
"Masing-masing sampel ini dibawa ke laboratorium untuk diperiksa kandungannya," tandasnya.
