Jumat, 10 Juni 2022 Reporter: Anita Karyati Editor: Budhy Tristanto 2113
(Foto: Anita Karyati)
Puluhan ton ikan asin Selar produksi warga RW 03 Pulau Sabira, Kelurahan Pulau Harapan, Kepulauan Seribu Utara, dipasarkan ke berbagai wilayah di Pulau Jawa.
Muhammad Ali Kurniawan, Ketua RW 03 Pulau Sabira mengatakan, olahan ikan asin Selar yang dipasarkan merupakan hasil tangkapan wrganya yang berprofesi sebagai nelayan. Dalam sehari, warga mampu memproduksi ikan asin basah sebanyak lima hingga enam ton dan ikan asin kering mencapai tiga hingga empat ton.
"Hasil produksi warga ini dipasarkan ke wilayah Bogor, Serang dan Bandung," kata Ali,Jumat (10/6).
Menurut Ali, untuk ikan asin Selar produksinya tergantung musim. Jika sedang musimnya, hasil tangkapan nelayan bisa mencapai 28 ton dalam sehari. Biasanya, mereka melaut mulai subuh hingga abis ashar.
"Pengiriman produk ikan asin Selar bisa mencapai tujuh hingga 10 ton, dengan harga jual Rp 15 ribu per kilogram untuk ikan Selar kualitas biasa dan Rp 25 ribu untuk ika
n Selar yang bagus," pungkasnya.